https://www.quattroemme.com/en/lazienda/ Company History
- 1979 - Francesco Minischetti decided to open his first bakery in Rutigliano, in the province of Bari
- 1989 - One cannot live on bread alone: Francesco Minischetti started his Taralli production following his mother’s recipe, who handmade them at home according to tradition. Success came immediately.
- 1996 - His sons Fedele and Vincenzo Minischetti decided to automatise the production and to build a 1200 sq m shed.
- OVER THE YEARST - The quality of products, made with excellent and accurately selected raw materials, and the ability to take risks, launching a new product each year, have led to a large-scale distribution. Thanks to its 52 types of products, Quattroemme has become one of the most important and well-known Taralli makers in Apulia.
- TODAY - The company, guided by Fedele and Vincenzo with passion, is constantly growing and ready to meet all the requirements of those who believe in the goodness and quality of products.
Products
Taralli alla Cipolla |
Taralli al Finocchio |
Tarallini Multicereali |
Tarallini Casarecci |
Tarallini Extra Virgin Olive Oil |
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Taralli Integrali |
Taralli E/V. & Finocchio |
Taralli Al Finocchio |
Taralli E/V. Integrali |
Taralli Piccoli Multicereali |
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Tarallini Casarecci |
Taralli Speciali |
Tarallini Piccoli Naturali |
Tarallini Speciali Olio Oliva |
Tarallini Piccoli Con Curcuma |
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Taralli Speciali Multicereali |
Taralli Piccoli con Zenzero & Pepe Rosa |
Speciali con Semola di Grano Duro |
Speciali di semola integrale |
Tarallini Piccoli Naturale |
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Taralli Speciali con Curcuma |
Doratelli |
Tarallini Piccoli al Bacon |
Tarallini crock Casarecci |
Tarallini Piccoli Pizza |
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Riccetti Al Sesamo |
Tarallini Classici |
Tarallini Classici Multicereali |
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Tarallini Multicereali |
Tarallini Casarecci |
Tarallini Multicereali |
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Linea Pizza
Pizza con Carne |
Pizza con Cipolle |
Pizza Bianca |
Pizza Rossa |
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Linea Focaccia
Con Carne |
Con Cipolle |
Bianca & Rosmarino |
Cipolla & Olives |
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Focaccia Curcuma |
Focaccia Patate |
Focaccia Integrale |
Focaccia Multicereali |
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Focaccia Olives |
Focaccia Pugliese |
Panzerotti |
Pizza Bianca |
Pizza Rossa |
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Linea Dolci Tradizionali Pugliesi
Cartellata di Fichi |
Cartellata di Miele |
Delizie Zenzero |
Delizie Frutti di Bosco |
Delizie vino Bianco |
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Delizie vino Rosso |
Mattutini Caffè |
Mattutini Classici |
Mattutini Integrali |
Chiacchiere Casarecce |
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Linea Friselle
Friselline Normali |
Friselline Integrali |
Frise Normali |
Frise Integrali |
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Sfoglie di Frumento |
Friselle Grano Duro |
Friselle Integrali |
Friselle Cereali & Miele |
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Linea Snack
Tarallini Piccoli Multicereali |
Tarallini Piccoli Naturali |
Tarallini Piccoli con Curcuma |
Tarallini Zenzero & Pepe Rosa |
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Schiaccette semi di Girasole |
Schiaccette Curcuma |
Schiaccette Integrali & Avena |
Schiaccette con Semi di Lino |
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Espositore Tarallini Classici |
Espositore Classici Multicereali |
Espositore Multicereali |
Espositore Casarecci |
Espositore Multicereali |
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Linea Pasta
Cavatelli |
Foglie di Ulivo |
Orecchiette |
Orecchiette Tricolore |
Fusilli |
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