ROSADO MASSUCCO
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la bruschetta 2
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Zona de producción: Castagnito, en el Roero
Altitud: 350 mt. Snm
Exposición: Nordeste
Suelo: Uvas arenosos arcillosos: 100% Freisa
Características del vino:
Color: rosa, delicada fragancia de fruta, sabor seco, suave y equilibrado.
Nivel de alcohol: 12%.
Azúcar:. 3,0 gr / Lt.
Acidez: 5,10 gr. / Lt.
Temperatura de servicio: 10-12 ° C
Mejor con: Sobresaliente como aperitivo, que va muy bien con anche
empezar y terminar.
Edad óptima para el consumo: 1-2 años
Procesamiento: trituración suave, maceración en frío, fermentación a una
temperatura controlada de 18 a 20 ° C, la clarificación de luz, frío
estabilización, filtración estéril para embotellado.
Altitud: 350 mt. Snm
Exposición: Nordeste
Suelo: Uvas arenosos arcillosos: 100% Freisa
Características del vino:
Color: rosa, delicada fragancia de fruta, sabor seco, suave y equilibrado.
Nivel de alcohol: 12%.
Azúcar:. 3,0 gr / Lt.
Acidez: 5,10 gr. / Lt.
Temperatura de servicio: 10-12 ° C
Mejor con: Sobresaliente como aperitivo, que va muy bien con anche
empezar y terminar.
Edad óptima para el consumo: 1-2 años
Procesamiento: trituración suave, maceración en frío, fermentación a una
temperatura controlada de 18 a 20 ° C, la clarificación de luz, frío
estabilización, filtración estéril para embotellado.
