MELISSA SACCORÀ TINTO
SACCORÀ TINTO
Color: Rojo rubino característico, ligeramente cargado, presenta sabor vinoso y amplio.
Maridaje: El sabor vinoso y amplio agradable y buen cuerpo acompañan las comidas de carne de venado, juego, los caracoles y las carnes brochetas.
Temperatura de servicio: 18 ° C
Variedad: Gaglioppo, griego negro, Trebbiano,
Graduación alcohólica: 12,5% vol.
Técnica de producción: la cosecha de uvas naturales, sigue la vinificación de acuerdo con técnicas de vinificación modernas, para obtener un vino que exalta la originalidad de un territorio particularmente adecuado.
Leyenda: la leyenda dice que Melissa era una colonia fundada por Meliso o Melisseo, príncipe de Creta en el remolque de Minos en Sicilia, en el momento de la civilización minoica. Dedicado a la agricultura, los sujetos se hicieron con mucha experiencia en el cultivo de la vid, que la zona ya estaba floreciendo, y obtuvieron un buen vino de la bondad, la intensidad de aroma, dulzor y el refinamiento del gusto.
