BARBERA D'ALBA SERRA - TINTO 2010
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la bruschetta 60
€10.77
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Zona de producción: Castagnito, en el Roero - Piemonte
Altitud: 360 mt. Snm
Exposición: Sur
Suelo: arena arcillosa
Uvas: 100% Barbera
Características del vino: rojo profundo carnet, con un ramo delicado; secos, con un bien equilibrado, sabor completo.
Nivel de alcohol: 14% vol.
Temperatura de servicio: 20-22 ° C
Acidez: 5,1 gr. / Lt.
Mejor con: Excelente con sopas, también va bien con carnes guisadas o quesos curados.
Óptimo para el consumo: 2-8 años
Procesamiento: Maceración en frío durante 15-20 horas, la fermentación a temperatura controlada, con edades en barricas de roble de 3000 lt. durante 12 meses.
Altitud: 360 mt. Snm
Exposición: Sur
Suelo: arena arcillosa
Uvas: 100% Barbera
Características del vino: rojo profundo carnet, con un ramo delicado; secos, con un bien equilibrado, sabor completo.
Nivel de alcohol: 14% vol.
Temperatura de servicio: 20-22 ° C
Acidez: 5,1 gr. / Lt.
Mejor con: Excelente con sopas, también va bien con carnes guisadas o quesos curados.
Óptimo para el consumo: 2-8 años
Procesamiento: Maceración en frío durante 15-20 horas, la fermentación a temperatura controlada, con edades en barricas de roble de 3000 lt. durante 12 meses.
