NEBBIOLO D'ALBA - TINTO - DOC -2012
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la bruschetta 53
€10.77
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Zona de producción: Castagnito, en el Roero - Piemonte
Altitud: 350 mt. Snm
Exposición: Sur
Suelo: arena arcillosa
Uvas: 100% Nebbiolo
Características del vino: De color rojo oscuro, tendiendo a cuaderno con el tiempo; nariz suave, delicada evocación de violeta; Smoot, sabor equilibrado.
Nivel de alcohol: 13% vol.
Temperatura de servicio: 20-22 ° C
Acidez: 5,2 gr. / Lt.
Mejor con: Excelente servido con asados y caza, quesos, pasta.
Edad óptima para el consumo: 1-8 años
Procesamiento: Maceración en frío durante 15-20 horas, temperatura controlada, fermentación, envejecido en barricas de roble de 3000 lt. de 12
meses.
Altitud: 350 mt. Snm
Exposición: Sur
Suelo: arena arcillosa
Uvas: 100% Nebbiolo
Características del vino: De color rojo oscuro, tendiendo a cuaderno con el tiempo; nariz suave, delicada evocación de violeta; Smoot, sabor equilibrado.
Nivel de alcohol: 13% vol.
Temperatura de servicio: 20-22 ° C
Acidez: 5,2 gr. / Lt.
Mejor con: Excelente servido con asados y caza, quesos, pasta.
Edad óptima para el consumo: 1-8 años
Procesamiento: Maceración en frío durante 15-20 horas, temperatura controlada, fermentación, envejecido en barricas de roble de 3000 lt. de 12
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