ROERO ARNEIS DOCG - BLANCO - 2013
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la bruschetta 52
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Zona de producción: Castagnito, en el Roero - Piemonte
Altitud: 350 mt. S.n.m.
Exposición: Sur este
Suelo: arena arcillosa
Uvas: 100% Arneis
Características del vino: Amarillo pajizo pálido; delicada nariz con matices de hierba; sabor redondo, seco, con una buena racha de afilado y acabado amargo.
Nivel de alcohol: 13%.
Azúcar:. 3,0 gr / lt.
Acidez: 5,30 gr. / Lt.
Temperatura de servicio: 10.8 ° C
Mejor con: Un aperitivo excepcional, sino que también va muy bien con entrantes y postre.
Edad óptima para el consumo: 1-2 años
Procesamiento: trituración suave, maceración en frío, fermentación a una temperatura controlada de 18 a 20 ° c, clarificación luz, frío estabilización, filtración estéril para embotellado.
Altitud: 350 mt. S.n.m.
Exposición: Sur este
Suelo: arena arcillosa
Uvas: 100% Arneis
Características del vino: Amarillo pajizo pálido; delicada nariz con matices de hierba; sabor redondo, seco, con una buena racha de afilado y acabado amargo.
Nivel de alcohol: 13%.
Azúcar:. 3,0 gr / lt.
Acidez: 5,30 gr. / Lt.
Temperatura de servicio: 10.8 ° C
Mejor con: Un aperitivo excepcional, sino que también va muy bien con entrantes y postre.
Edad óptima para el consumo: 1-2 años
Procesamiento: trituración suave, maceración en frío, fermentación a una temperatura controlada de 18 a 20 ° c, clarificación luz, frío estabilización, filtración estéril para embotellado.
